|
|
Petra's Kipcocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Maak een saus van 1.5 el mayonaise, 1 el tomatenketchup,enkele druppels worchestershiresaus, 3 el sherry en 1 dl slagroom. Zet weg in de koelkast tot gebruik.
1/2 sinasappel snijd de partjes tussen de vliesjes vandaan. Snijd de perzik in kleine stukjes. Meng dit met de sinaasappel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak 150 gr gaar kippenvlees klein meng dit samen met het fruit door de saus.
Verdeel het over 2 cocktailglazen en garneer met geraspte kaas en paprikapoeder.
|
|
|